Hòa trong không khí vui tươi, ấm áp chào đón Xuân 2026, Trung tâm Y tế Bình Sơn đã tổ chức Hội thi Gói Bánh Tét Xuân 2026 với sự tham gia sôi nổi của 15 đội thi đến từ các khoa, phòng trong đơn vị. Đây là hoạt động văn hóa truyền thống mang nhiều ý nghĩa, góp phần tạo sân chơi lành mạnh, tăng cường tinh thần đoàn kết, giao lưu và gắn bó giữa viên chức, người lao động trong toàn đơn vị.
Tham gia hội thi, các đội đã chuẩn bị chu đáo từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến kỹ thuật gói bánh. Bên cạnh các nguyên liệu truyền thống như nếp, đậu xanh, thịt heo…, nhiều đội thi còn thể hiện sự sáng tạo thông qua việc sử dụng màu sắc tự nhiên, cách buộc lạt khéo léo và trang trí mâm bánh hài hòa, đẹp mắt. Những đòn bánh tét không chỉ giữ trọn hương vị Tết cổ truyền mà còn mang nét mới mẻ, phù hợp với hơi thở của cuộc sống hiện đại.
Hội thi được tổ chức với quy trình chấm điểm khoa học, rõ ràng và khách quan. Ở vòng thi thứ nhất, Ban Giám khảo trực tiếp chấm điểm phần gói bánh của các đội dựa trên các tiêu chí: kỹ thuật thực hiện, tính thẩm mỹ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sang vòng thi thứ hai, bánh tét được nấu liên tục trong hơn 10 giờ, sau đó các đội tiến hành cắt bánh, bày trí mâm bánh trang trọng để Ban Giám khảo thưởng thức, đánh giá chất lượng và hương vị. Bánh tét được dùng kèm củ kiệu, bánh tráng, thịt lợn, tạo nên hương vị Tết truyền thống đậm đà, tròn vị.
KẾT QUẢ CHUNG CUỘC
Giải Nhất (2.500.000 đồng): Khoa Nội – Truyền nhiễm
03 Giải Nhì (mỗi giải 2.000.000 đồng):
Phòng Tổ chức – Hành chính
Khoa Y tế dự phòng
Khoa Ngoại – LCK
03 Giải Ba (mỗi giải 1.500.000 đồng):
Phòng Kế hoạch – Nghiệp vụ – Điều dưỡng
Khoa Chẩn đoán hình ảnh – Thăm dò chức năng
Khoa Xét nghiệm – Kiểm soát nhiễm khuẩn
08 Giải Khuyến khích (mỗi giải 1.000.000 đồng): Trao cho các khoa, phòng còn lại tham gia hội thi.
Hội thi Gói Bánh Tét Xuân 2026 đã khép lại trong không khí vui tươi, ấm áp và đầy ý nghĩa, để lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng mỗi cán bộ, viên chức, người lao động. Đây là hoạt động thiết thực, góp phần động viên tinh thần, tạo động lực thi đua, hướng tới việc hoàn thành tốt nhiệm vụ chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân trong năm mới.
✨ Trung tâm Y tế Bình Sơn kính chúc toàn thể viên chức, người lao động và gia đình một năm mới Xuân 2026: An khang – Thịnh vượng – Sức khỏe – Thành công! ✨
In bài viết
